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澳门威尼斯人平台食品药品监督管理局简报第54期
索引号 GSDC15019-2018-055 生成日期 2018-09-20
信息名称 澳门威尼斯人平台食品药品监督管理局简报第54期 发布机构 澳门威尼斯人注册_澳门威尼斯人平台_澳门威尼斯人开户-点击进入信息中心
内容概述 关键词

澳门威尼斯人平台食品药品监督管理局

 

简  报

 

54  (总第54)

 

澳门威尼斯人平台食品药品监督管理局             2018831

 


澳门威尼斯人平台北滩镇食药监所召开2018年秋季学校食堂

食品安全培训会

 

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2018 年秋季开学伊始,为进一步提升学校食堂食品安全管理工作,彻底排查食品安全隐患,提高食品加工重要环节操作的规范化水平,增强从业人员食品安全意识,切实保障校园师生饮食安全,830日,北滩镇食药监所召开2018年秋季学校食堂食品安全培训会,学校食堂管理员及食堂大师傅共计86人参加了本次会议。

会上,北滩镇食药监所所长金银山宣读了《北滩镇食药所2018年学校食堂及校园周边食品安全隐患排查专项整治方案》,要求各学校食堂以《中华人民共和国食品安全法》为指导,以《学校食堂食品安全管理制度》为重点,履行好索证索票、进货查验制度,严把进货关口;要切实做好开学前学校食堂操作环境及餐饮具的全面消毒和清洁工作,不留死角;要严格落实从业人员健康管理制度和从业人员晨检制度;要认真做好食品加工制作和留样管理工作。

通过此次会议,参会人员对学校食堂食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到增强,食品安全知识水平得到提高,全面筑牢了学生餐饮安全防线,为新学期校园食品安全工作良好开局奠定了基础。

 

 

 


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